Vin

Vi gillar viner med attityd!

För oss är det viktigt att vinet produceras i harmoni med naturen och 

utan tillsatser av kemikalier, enzymer och överflödiga sulfiiter.

På Vatten är det altid naturligt vin i glasen, när det skålas.

Bubbel - Champagne

Laherte Frères, Aurélien Laherte – ChavotBlanc de Blancs – Chardonnay
615kr 135kr  
Laherte Frères, Aurélien Laherte – ChavotRosé de Meunier – Pinot Meunier
620kr    
Laherte Frères, Aurélien Laherte – Chavot2011 Les Beaudiers, Rose de Saignée – Pinot Meunier
785kr    
Laherte Frères, Aurélien Laherte – Chavot2014 Les Beaudiers, Rose de Saignée – Pinot Meunier
785kr    
Charles Dufour, Landreville#4 - Pinot Noir & Chardonnay
620kr    
Christophe Mignon – Festigny Pur Meunier - Pinot Meunier
635kr    
André Beaufort2005 Grand Cru Ambonnay – Pinot Noir
815kr    
Vouette & Sourbée2014 Blanc d’Argile - Chardonnay
860kr    

Bubbel - Frankrike

Jean Ginglier et Fils – Pfaffenheim2016 Pet Nat – Pinot Blanc
450kr 135kr  
Les Capriades, Pascal Potaire – Loire et Cher – Loire 2015 Piège à filles blanc - Chenin Blanc
455kr 140kr  
La Coulée D’Ambrosia, Jean Francois Chene – Beaulieu sur Layon – Loire 2009 Orionide - Chenin Blanc
485kr    
Les Vignes de l’Angevin, Jean Pierre Robinot – Jasnière – Loire 2012 As des Années Folles – Chenin Blanc & Pineau d’Aunis
505kr    
Domaine La Bohème, Patrick Boujo – Auvergne 2016 Festejar Rosé - Gamay d’Auvergne
585kr    

Bubbel - Portugal

Aphros Wine, Vasco Croft, Alberto Araújo & Pedro Bravo – Vinho Verde 2012 Spumante Reserva– Loureiro
440kr 125kr  

Bubbel - Italien

Cantina Gatti, Carolina Gatti – Ponte di Piave – Friuli-Venezia Guiila2013 Prosecco - Glera
445kr 115kr  
Cantina Furlani, Matteo Furlani – Trentino 2014 Sur Lie Alpino - Verderbara & Nosiola
470kr    

Bubbel - Österrike

Christoph Hoch – Kamptal 2015 Kalkspitz – Grüner Veltliner
450kr 135kr  
Clause Preisinger – Burgenland 2009 Bubbles Against Troubles – Zweigelt
480kr 135kr  

Vita - Frankrike - Alsace

Gérard Schueller et Fils 2013 Pinot Blanc H
450kr    
Gérard Schueller et Fils 2013 Pinot Blanc IIIKL – MAGNUM
925kr    
Gérard Schueller et Fils 2011 Riesling GC Pfersigberg H
555kr    

Vita – Frankrike - Ardèche

Daniel Sage 2013 Grange Bara Blanc - Roussanne
530kr    
Daniel Sage2015 La Voix du Périscope – Viogner
490kr    
Andrea Calek2009 Blanc - Viogner
520kr    
Le Mazel, Gérald & Jocelyn Oustric 2013 Cuvée Mias - Viogner
440kr 125kr  
Les Deux Terres, Vincent Fargier & Manu Cunin 2015 Paulatim - Chardonnay
450kr 140kr  

Vita - Frankrike - Bourgogne

Domaine Roally, Gautier Thenevet2014 Viré-Clessé Blanc - Chardonnay
475kr    
Domaine de Chassorney, Frèdèric Cossard – Saint Romain2013 Sanit Romain Blanc, Combe Bazin - Chardonnay
560kr    
Domaine Derain, Dominique Derain – Saint Aubin 2014 En Vesvau - Chardonnay
625kr    
Jean & Catherine Montanet – Vézelay 2015 La Châtelaine - Chardonnay
455kr 140kr  
Domaine Montanet-Thoden, Catherine Montanet & Tom Thoden – Vézelay 2015 Galerne – Chardonnay
465kr 150kr  

Vita - Frankrike - Jura

Domaine des Marnes Blanches, Géraud & Pauline Fromont2015 Vielles Vignes – Chardonnay
465kr 150kr  
Renaud Bruyère & Adeline Houillon2014 Arbois Blanc, La Croix Rouge – Chardonnay
520kr    
Domaine de la Loue, Catherine Hannoun –Port Lesney 2013 - Chardonnay
500kr    
Domaine Labet, Julien Labet – Lons-le-Saunier2012 En Chalasse - Chardonnay
770kr    

Vita – Frankrike – Laungedoc-Rousillon

Le Pemps de Cerises, Axel Prüfer2015 La Peur du Rouge – Chardonnay, Clairette, Terret Blanc & Picpoul
495kr    
Domaine Pibarot, Philippe Pibarot2015 Cante Renard - Clairette, Bourboulenc & Macabeu
445kr    
Domaine Pibarot, Philippe Pibarot2014 Clos Domitia - Clairette, Vermentino, Grenache Blanc & Roussanne
470kr    
La Sorga, Anthony Tortul2012 French Wine’s Not Dead - Terret Bourret, Vermentino & Viognier
530kr    
Les Casot de Mailloles, Alain Castex - Banyuls2011 Blanc du Casot – Grenache Blanc, Grenache Gris, Muscat d’Alexandrie, Clairette & Carignan Blanc
625kr    
Clos du Rouge Gorge, Cyril Fahl – Latour de France 2011 Blanc – Macabéo & Carignan Blanc
495kr    
Clos du Rouge Gorge, Cyril Fahl – Latour de France 2015 Ubac – Grenache Gris
640kr    

Vita - Frankrike - Loire

Les Vignes de l’Angevin, Jean Pierre Robinot – Jasnière2003 Lumière de Silex – Chenin Blanc
780kr    
Les Vignes de l’Angevin, Jean Pierre Robinot – Jasnière2008 Juliette Robinot – Chenin Blanc
750kr    
Les Vignes de l’Angevin, Jean Pierre Robinot – Jasnière2007 Charme du Loir – Chenin Blanc
495kr    
Les Vignes de l’Angevin, Jean Pierre Robinot – Jasnière2008 Charme du Loir – Chenin Blanc
525kr    
Les Griottes, Sébastien Dervieux & Pat Desplats 2010 Anne Francois Joseph – Chenin Blanc
565kr    
Philippe Tessier – Cheverny 2015 Cheverny - Sauvignon Blanc, Chardonnay & Menu Pineau
440kr    
Domaine du Moulin, Hervé Villemade – Cheverny2016 Sauvignon Blanc
430kr 115kr  
Domaine de la Sénéchalière, Marc Pesnot – Pays Nantais2015 La Bohème - Melon de Bourgogne
430kr    
Domaine de la Sénéchalière, Marc Pesnot – Pays Nantais2015 Miss Terre - Melon de Bourgogne
455kr    
La Grange Aux Belles, Marc Houtin & Julien Bresteau – Anjou 2015 Fragile - Chenin Blanc
465kr 150kr  
La Coulée D’Ambrosia, Jean Francois Chene – Beaulieu sur Layon2013 Panier de Fruits - Chenin Blanc
485kr    
Sébastien Riffault – Sancerre 2014 Quarterons - Sauvignon Blanc
490kr    
Les Clos de la Bruyère, Julien Courtois, Heidi Kuka – Touraine 2013 Originel - Menu Pineau, Romorantin
520kr    

Vita - Italien

Vigneti Campanino, Danilo Marcucci - Umbrien 2016 Bianco degli Appennini – Malvasia & Trebbiano
495kr 145kr  
Vini Conestabile della Staffa, Danilo Marcucci - Umbrien 2016 Bianco Conestabile - Trebbiano & Malvasia
430kr 115kr  
Vini Conestabile della Staffa, Danilo Marcucci - Umbrien 2015 Bianco del Giglieto - Trebbiano Dorato
495kr    
Cascigna degli Ulivi, Stefano Bellotti – Piemonte 2014 Semplicemente - Cortese
440kr 110kr  
Francesco Guccione – Sicilien – Italien 2013 T Bianco - Trebbiano
520kr    

Vita - Portugal

Aphros Wine, Vasco Croft, Alberto Araújo & Pedro Bravo – Vinho Verde 2014 – Aphros – Loureiro
410kr 95kr  

Vita - Spanien

Partida Creus, Massimo Marchiori & Antonella Gerosa – Baix Penedès2015 – SP Blanco – Subirant Parent
455kr 140kr  

Vita - Österrike

Christoph Hoch – Kremstal – Österrike 2014 Hollenburger - Grüner Veltliner
440kr 125kr  
Michael Gindl – Weinviertel – Österrike NV White Bessie - Grüner Veltliner & Riesling
505kr    

Röda - Franrike - Ardéche

Daniel Sage 2014 Nyctalopie – Gamay - MAGNUM
1025kr    
Daniel Sage 2014 Roue Libre – Gamay – MAGNUM
1025kr    
Daniel Sage 2014 Abreuvesz ses sillons – Gamay – MAGNUM
1025kr    
Anders Frederik Steen2015 Don’t throw plastic in the ocean please – Syrah & Grenache
440kr 125kr  
Jérôme Jouret2015 Pas à Pas – Carignan Alicante
430kr    
Mas d’Intras, Denis Robert & Sébastien Pradal2013 Coteaux de l’Ardèche - Carignan
410kr 95kr  

Röda - Frankrike - Bourgogne

Domaine de Chassorney, Frèdèric Cossard – Saint Romain2015 Volnay – Pinot Noir
610kr    
Domaine Derain, Dominique Derain – Saint Aubin 2014 Gevrey Chamberin – En Vosne – Pinot Noir
685kr    
Domaine Derain, Dominique Derain – Saint Aubin 2008 Mercurey – la Plante Chassey - Pinot Noir & Pinot Beurrot MAGNUM
810kr    
Michel Guignier – Beaujolais 2014 Granite - Gamay
470kr    
La Grain de Sénevé, Hervé Ravera – Beaujolais 2013 Roue Libre - Gamay
485kr    
Benoit Delorme – Rosey2012 Côte Chalonnaise - Pinot Noir
500kr    
Emmanuel Giboulot 2014 Hautes Côtes de Nuits Sous le Mont - Pinot Noir
530kr    
Julie Balagny – Beaujolais 2015 Moulin à Vent - Gamay
610kr    

Röda - Frankrike - Jura

Renaud Bruyère & Adeline Houillon2015 Arbois Pupillin Rouge - Plousard
555kr    
Domaine des Cavarodes, Etienne Thiebaud2014 Messagelin - Trosseau
475kr    
Domaine Labet, Julien Labet 2013 Les Varrons - Pinot Noir
770kr    

Röda – Frankrike – Languedoc-Rousillon

Clos du Rouge Gorge, Cyril Fahl – Latour de France 2011 Ubac – Cinsault
690kr    
Mas Costefere, Rémi Pujol 2013 Le Temps Fait Tout - Grenache & Syrah
450kr    

Röda - Frankrike - Loire

Jérôme Lambert – Rablay sur Layon2014 Le Zudefruit – Grolleau
460kr 145kr  
Mathieu Coste – Coteaux des Giennois 2016 Improbable – Gamay, Pinot Noir & Sauvignon Blanc
455kr 140kr  
Les Vignes de l’Angevin, Jean Pierre Robinot – Jasnière2013 Nocturne – Pineau d’Aunis
570kr    
Les Vignes de l’Angevin, Jean Pierre Robinot – Jasnière2014 Nocturne – Pineau d’Aunis
570kr    
Les Griottes, Sébastien Dervieux & Pat Desplats 2009 La Griotte – Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon - MAGNUM
795kr    
Sébastien Riffault – Sancerre 2012 Quarterons - Pinot Noir
490kr    
Le Batossay, Baptiste Cousin – Anjou 2015 Dynamitage - Gamay
510kr    
Les Cailloux du Paradis, Claude Courtois - Touraine2011 L’lcaunais - Gascon
535kr    

Röda - Frankrike - Rhône

Domaine de Sarrelon, David Rebeyrol – Côtes du Rhône 2014 Côtes du Rhône Villages Sinargues - Syrah, Grenache & Mouvedre
415kr 95kr  
No Control, Vincent Marie – Auvergne 2015 Magma Rock - Gamay
495kr    

Röda – Frankrike - Sydväst

Le Petite Clou des Vents, Sylvain Jougla2015 Rouge – Merlot
460kr 115kr  

Röda - Italien

Vini Conestabile della Staffa, Danilo Marcucci - Umbrien 2015 Rosso della Staffa - Sangiovese, Sagrantino & Canaiolo
465kr 125kr  
Le Coste, Gian Marco Antonuzi & Clémentine Bouveron – Lazio 2015 Rosso - Greghetto Rosso
470kr    
Franc Cornelissen – Sicilien 2014 Contadino – Nero Mascalese, Alicante, Minella Nera, Uva Francese, Nerello Capuccio MAGNUM
945kr    
Lamoresca, Filippo Rizzo – Sicilien 2015 Nerocapitano - Frappato
485kr    
Bera, Alessandra e Gian-Luigi Bera – Piemonte 2012 Barbera d’Asti Ronco Malo - Barbera
490kr    
Carussin, Bruno Ferro & Luigi Garbergolio – Piemonte 2014 Felice NA - Nebbiolo
495kr    
Fabio Gea – Piemonte 2014 Langhe Rosso Nòtu e l’albera - Nebbiolo & Barbera
670kr    

Röda - Portugal

Aphros Wine, Vasco Croft, Alberto Araújo & Pedro Bravo – Vinho Verde 2014 – Aphros – Vinhao
410kr 95kr  

Röda - Österrike

Claus Preisinger – Burgenland 2015 Puszta Libre - Zweigelt, St. Laurent
430kr 115kr  
Michael Gindl – Weinviertel 2015 Nanu - Zweigelt
470kr 155kr  

Rosa - Frankrike

2010 Cabernet Sauvignon - ArdecheLe Mazel, Gérald & Jocelyn Oustric
430kr 115kr  

Rosa - Italien

Vini Conestabile della Staffa, Danilo Marcucci, Umbrien 2016 Rosato Conestabile – Cabernet Franc
435kr 120kr  

Rosa - Spanien

Escoda-Sanahuja, Joan Ramón Escoda – Conca de Barbera 2016 Nas del Gegant Rosé – Assemlage Tutti
420kr 110kr  

Orange - Frankrike

Le Petite Clou des Vents, Sylvain Jougla - Sydväst2014 Blanc – Sauvignon Blanc
460kr 115kr  

Orange - Spanien

Esencia Rural, Elena u Julián Ruiz – Toledo 2009 de Sol a Sol - Arién
435kr    

Orange - Italien

Az Agr Farnea, Marco Buratti – Colli Euganei – Veneto 2015 Birbo – Malvasia & Tocai
445kr 130kr  
Cantina Giardino, Daniela & Antonia Gruttolo – Irpinia – Kampanien 2014 Paski – Code di Volpe
465kr 150kr  
Vini Conestabile della Staffa, Danilo Marcucci, Umbrien 2015 Trubiano - Trebbiano Dorato
495kr    

Vinprovning

Det finns inget häftigare än när man testar vinet ihop med maten och man bara skrattar för att det är en löjligt bra kombination, eller när håret på armarna reser sig för att vinet är så himla gott.

Här är ett urval utav olika spännande provningar som vi kan ha här på Vatten eller om ni vill att jag skall komma till er, hör gärna av dig så kan vi sy ihop en spännande provning efter dina önskemål.

 

Druvprovningvi lär känna druvorna i 4a olika viner.
435kr    
Regionprovningvi provar 4a olika viner från samma region.
495kr    
Klimatprovningvi provar 4a olika viner från 4a olika klimatzoner.
495kr    
Vin och mat i kombinationvi prövar 4a viner ihop med 4a tilltugg, för att se vad som händer med vinet när du äter något till.
595kr    

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